Boerderij (van Irene en Marcel)
Een grote boerderij komt aan de rand van het dorp te staan. De boerderij wordt gebaseerd op Permacultuur. Dieren zijn een belangrijk onderdeel hiervan, en zij moeten zoveel mogelijk in vrijheid opgroeien.
Daarom heb ik hier foto's van kippen in de boomgaard, varkens in het bos en koeien en paarden in de wei/uiterwaarden/bos. Door één groot ecologisch systeem te maken, één geheel, kunnen we in al ons voedsel voorzien.
Voor alle dieren worden inloopstallen gemaakt, met eigen ingangen naar eigen gedeeltes, zodat ze elkaar niet in de weg staan. De varkens, koeien, paarden en kippen leven in groepen, en worden gebruikt om ongedierte te verwijderen (varkens en kippen), indien nodig land te ploegen (varkens), melk en melkproducten te geven (koeien) en voor trekkracht en vervoer (paarden), en vlees te leveren (alle dieren). Andere dieren (schapen, eenden, ganzen) zijn ook mogelijk om te houden uiteraard, en dragen bij aan de biodiversiteit en daarmee stabiliteit van het systeem. De rassen worden gekozen op hun nog enigszins natuurlijk karakter, en indien mogelijk oud-hollands ras, zodat deze bijzondere soorten niet verloren gaan. Op de plaatjes zijn daarom lakenvelder kip en lakenvelder koe te zien, en het brabants trekpaard. Of het daadwerkelijk deze rassen worden is natuurlijk nog niet beslist, maar het worden in elk geval dieren die nog voor zichzelf kunnen zorgen, die nog weerstand hebben, in tegenstelling tot bijvoorbeeld de Holstein-Friesian of de dikbil koeien.
